전공소개
열린 미래 꿈이있는 대학, 동아대학교
교수소개
전임교수
김오연(Oh Yoen Kim, Ph.D.)
- 연구분야임상영양학/임상유전체학 (Clinical nutrition)
- 담당과목임상영양학
- 연구실S11-0518 (연구실)S11-0201(실험실)
- Tel051-200-7326
- E-mailoykim@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/oykim/
안목련(Mok-Ryeon Ahn, Ph.D.)
- 연구분야식품영양(Nutritional Science)
- 담당과목영양학
- 연구실S09-0413(연구실)S09-0401(실험실)
- Tel051-200-7324
- E-mailmokuren@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/mokuren/
윤은주(Eunju Yoon, Ph.D.)
- 연구분야단체급식및외식 (Food Service Managements)
- 담당과목단체급식및실습
- 연구실S09-0411
- Tel051-200-7325
- E-mailejyoon@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/ejyoon/
이보경(Bokyung Lee, Ph.D.)
- 연구분야식품미생물 및 마이크로바이옴(Microbiome)
- 담당과목식품미생물학, 식품미생물학특론
- 연구실S09-410(오피스) S09-401-1&2(실험실)
- Tel051-200-7320
- E-mailbolee@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/bolee/
전미라(Mira Jun, Ph.D.)
- 연구분야생리활성물질영양학 (Functional Foods)
- 담당과목기능성식품학
- 연구실S09-0410(연구실)S11-0219(실험실)
- Tel051-200-7323
- E-mailmjun@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/mjun/
김은경(Eun-Kyung Kim, Ph.D.)
- 연구분야식품학(Food Science)
- 담당과목식품학
- 연구실S09-0323(연구실)S09-0208(실험실)
- Tel051-200-7321
- E-mailekkimkr@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/ekkimkr/
강의전담교수
최희선(Heesun Choi, Ph.D.)
- 연구분야식품영양
- 담당과목식품재료학
- 연구실S11-0403
- Tel051-200-7342
- E-mailochsfs@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/chsfs
산학협력전담교수
차재윤(Jaeyoon Cha, Ph.D.)
- 연구분야식품공학
- 담당과목식품산업과 구매유통
- 연구실S09-0407
- Tel051-200-7334
- E-mailchajaeyoon@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/chajaeyoon
연구전담교수
윤금주(Kumju Youn, Ph.D.)
- 연구분야식품영양학
- 담당과목-
- 연구실S11-0403
- Tel051-200-7341
- E-mailkjyoun@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/kjyoun
초빙교수
하현주(Hyunju Ha, Ph.D.)
- 연구분야조리 및 메뉴개발
- 담당과목한식/서양 조리실습,식품과건강, 알기쉬운식품과다이어트
- 연구실 S11-0219
- Tel051-200-5653
- E-mailluvjoka@hanmail.net
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겸임교수
김은주(Eunju Kim)
- 연구분야임상영양학
- 담당과목임상영양치료1·2, 임상영양실습1·2
- 연구실S11-0201
- Tel051-200-5657
- E-mailkimej@dau.ac.kr
- 홈페이지http://web.donga.ac.kr/kp970119/index.htm